左权县市场监督管理局 2022年食品安全监督抽检信息公告 （第2期）
左权县市场监督管理局
2022年食品安全监督抽检信息公告
（第2期）
本期公布145批次监督抽检结果, 涉及食用农产品1个大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品3批次，合格样品142批次。
不合格样品3批次，为：
食用农产品3批次，具体为被抽样单位名称为左权县大海蔬菜调味经营部销售的韭菜中腐霉利和氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超标。检验机构为普研（上海）标准技术服务有限公司。
被抽样单位名称为左权县隆兴昌综合门市部销售的芒果中噻虫胺超标。检验机构为普研（上海）标准技术服务有限公司。
被抽样单位名称为左权县杨宪华水果店销售的猕猴桃中氯吡脲超标。检验机构为普研（上海）标准技术服务有限公司。
合格样品142批次，具体为：
食用农产品142批次，检验项目包括吡虫啉、敌敌畏、毒死蜱、多菌灵、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、苯醚甲环唑、氟硅唑、甲胺磷,溴氰菊酯、烯酰吗啉、乙酰甲胺磷、水胺硫磷、联苯菊酯、氯唑磷、噻虫嗪、乙螨唑、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、草甘膦、啶虫脒、甲拌磷、辛硫磷、氟虫腈、氯吡脲、霜霉威和霜霉威盐酸盐、丙溴磷、三唑磷、杀扑磷、糖精钠（以糖精计）、吡虫啉、灭蝇胺、腐霉利、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、镉（以 Cd 计）、甲氰菊酯,铅(以Pb计)、涕灭威、乐果、阿维菌素、噻虫胺、百菌清、铬（以Cr计）、总砷（以As 计）、唑虫酰胺、氧乐果、乙酰甲胺磷、腈苯唑、吡唑醚菌酯、腈菌唑、倍硫磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、亚硫酸盐(以SO₂计)、总汞(以Hg计)、甲硝唑、地美硝唑、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、嘧菌酯、戊唑醇、赭曲霉毒素A、酸价(以脂肪计)(KOH)、黄曲霉毒素B₁、过氧化值(以脂肪计)、恩诺沙星、孔雀石绿、地西泮、氟苯尼考、磺胺类、甲氧苄啶、沙丁胺醇、克仑特罗、莱克多巴胺、呋喃妥因代谢物、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、二甲戊灵、多西环素、林可霉素、螺螨酯、地塞米松等81项指标。
针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。
备注：
腐霉利
腐霉利属于有机氯类农药，是一种杀菌剂，低毒，可抑制菌体内甘油三酯的合成，具有保护和治疗的双重作用；对灰霉病有显著的防治效果。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定韭菜中腐霉利的最大残留限量为0.2mg/kg。腐霉利对人的眼睛和皮肤有刺激作用，虽然少量的农药残留不会导致急性中毒，但长期食用腐霉利残留超标的韭菜，人的身体内就会沉积一定量的残留，并可通过血液循环到达身体各个神经肌肉的接头处，造成神经功能紊乱，进而对人体健康和生命活动产生不良影响。腐霉利的安全间隔期有14天和30天两种，韭菜的收茬周期大概在25天-35天左右，达到收割标准后必须及时收割，否则商品性状会很快下降。韭菜中腐霉利超标的原因，可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用农药。
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯是一类具有高效、广谱、速效拟除虫菊酯类杀虫、杀螨剂，以触杀和胃毒作用为主，无内吸作用，主要用于小麦、玉米、果树、棉花、十字花科蔬菜等的病虫害防治。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）规定在韭菜中最大残留量为≤0.5mg/kg。造成蔬菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格的原因可能是农业种植者在种植过程中未考虑农药的半衰期，超量施用农药或休药期不足所致。
噻虫胺
噻虫胺（Clothianidin），化学名称为(E)-1-(2-氯-1,3-噻唑-5-基甲基)-3甲基-2- 硝基胍，是1996年日本Takeda武田药品公司开发的具有噻唑环的新烟碱类杀虫剂，具有内吸性、胃毒、触杀等作用，其主要通过抑制昆虫体内乙酰胆碱酶受体的活性，影响昆虫正常的神经传导，从而导致昆虫的麻痹和死亡，主要用于水稻、蔬菜、果树及其他作物田防治蓟马、蚜虫、飞虱等半翅目、鞘翅目、双翅目和一些鳞翅目害虫。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定芒果中噻虫胺的最大残留限量为0.04mg/kg。如若长期食用噻虫胺超标的食品可能对人体健康产生一定的营养。噻虫胺超标的原因一是可能种植者没控制好农药用量，过量使用农药；二是可能种植者喷洒农药后，没过安全间隔期就让产品流入市场。
氯吡脲
氯吡脲是一种新型高效植物生长调节剂，即化学合成的植物膨大剂，收获前需要有一段时间的休药期。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，氯吡脲在猕猴桃中最大残留限量为0.05mg/kg。猕猴桃样品中检出氯吡脲超标的原因，可能是在将近采收的猕猴桃树上不当使用。
左权县市场监督管理局
2022年10月28日
附件：1. 本次检验项目
2.食品监督抽检产品合格信息
3.食品监督抽检产品不合格信息
