祁县市场监督管理局

2022年食品安全监督抽检信息通告（第16期）

本期通告11批次监督抽检结果,涉及调味品、豆制品、酒类、食用农产品、速冻食品、饮料共6个大类。11批次样品全部合格。

合格样品11批次，具体为：

1、调味品1批次，检验项目为黄曲霉毒素B₁、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)共3项指标。

2、豆制品1批次，检验项目为甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、黄曲霉毒素B₁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品、以Al计)共7项指标。

3、酒类1批次，检验项目为甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、氰化物(以HCN计)、甲醇、三氯蔗糖、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、酒精度共7项指标。

4、食用农产品6批次，检验项目为苯醚甲环唑、多菌灵、戊唑醇、氧乐果、噻虫胺、氟虫腈、甲胺磷、克百威、镉(以Cd计)、阿维菌素、吡虫啉、毒死蜱、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、甲硝唑、地美硝唑、氟苯尼考、地西泮共20项指标。

5、速冻食品1批次，检验项目为糖精钠(以糖精计)、大肠菌群、菌落总数、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌共5项指标。

6、饮料1批次，检验项目为蛋白质、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、沙门氏菌、大肠菌群共4项指标。

附件：1. 本次检验项目

2. 食品抽检合格信息

                                                                                                                                祁县市场监督管理局

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祁县11批次检验项目.docx

祁县11批合格公示.xls