本期公布35批次监督抽检结果,涉及茶叶及相关制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、粮食加工品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水果制品、特殊膳食食品、饮料等12个大类。根据食品安全国家标准，全部为合格产品。

合格样品35批次，具体为：

食用农产品20批次，检验项目2,4-滴和2,4-滴钠盐、阿维菌素、百菌清、倍硫磷、苯醚甲环唑、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、哒螨灵、地美硝唑、狄氏剂、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、二甲戊灵、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈、氟环唑、腐霉利、镉(以Cd计)、己唑醇、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基硫菌灵、甲基异柳磷、甲氰菊酯、甲硝唑、腈苯唑、腈菌唑、克百威、乐果、联苯菊酯、氯吡脲、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯霉素、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、氯唑磷噻虫胺、马拉硫磷、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、嘧霉胺、灭线磷、灭蝇胺、铅(以Pb计)、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、三唑磷、杀扑磷、霜霉威和霜霉威盐酸盐、水胺硫磷、烯酰吗啉、烯唑醇、辛硫磷、氧乐果、乙螨唑、乙酰甲胺磷、异丙威等60项指标。

茶叶及相关制品1批次，检验项目铅(以Pb计)、草甘膦、吡虫啉、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、灭多威、三氯杀螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、毒死蜱、毒虫畏、氯酞酸甲酯、灭螨醌、甲氧滴滴涕、特乐酚等18项指标。

调味品1批次，检验项目总酸(以乙酸计)、不挥发酸（以乳酸计）、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、菌落总数等9项指标。

豆制品2批次，检验项目苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、大肠菌群等6项指标。

方便食品3批次，检验项目水分、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、过氧化值(以脂肪计)、金黄色葡萄球菌、菌落总数、霉菌、铅(以Pb计)、沙门氏菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸价（以脂肪计）、糖精钠(以糖精计)等12项指标。

糕点1批次，检验项目酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌等20项指标。

粮食加工品1批次，检验项目铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁等3项指标。

乳制品1批次，检验项目蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氰胺、商业无菌等6项指标。

食用油、油脂及其制品2批次，检验项目酸值/酸价、苯并[a]芘、过氧化值、铅(以Pb计)、溶剂残留量、酸价(以脂肪计)、特丁基对苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量计)、乙基麦芽酚等8项指标。

水果制品1批次，检验项目苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、胭脂红、苋菜红、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌、铅(以Pb计)等13项指标。

特殊膳食食品1批次，检验项目能量、蛋白质、脂肪、亚油酸、维生素A、维生素D、维生素B₁、钙、铁、锌、钠、维生素E、维生素B₂、维生素B₆、烟酸、维生素C、磷、碘、钾、水分、不溶性膳食纤维、脲酶活性定性测定、铅(以Pb计)、无机砷(以As计)、锡(以Sn计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁、硝酸盐(以NaNO₃计)、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、二十二碳六烯酸、花生四烯酸、生物素、维生素B12、月桂酸占总脂肪的比值、肉豆蔻酸占总脂肪的比值、叶酸、泛酸等37项指标。

饮料1批次，检验项目蛋白质、三聚氰胺、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等6项指标。

 平遥县市场监督管理局

                         2022年12月08日

附件2：食品抽检合格信息(11).xls

附件1：本次检验项目(10).docx