榆次区2023年食品安全监督第三期抽检信息公告
榆次区2023年食品安全监督第三期抽检信息公告
本期公布410批次监督抽检结果,涉及食用农产品检测。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品13批次，合格样品397批次。
不合格样品13批次，具体为晋中市榆次区平立蔬菜店销售的茄子中氧乐果超标，检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司；晋中市榆次区平立蔬菜店销售的番茄中氧乐果超标，检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司；晋中市榆次区壹家人超市销售的芹菜中毒死蜱超标，检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司；晋中市榆次区壹家人超市销售的茄子中氧乐果超标，检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司；山西百信乐购超市有限公司销售的菜豆中灭蝇胺超标，检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司；晋中乔氏长盛商贸有限公司销售的甜椒中噻虫胺超标，检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司；晋中市榆次区沃德隆新华超市销售的辣椒中噻虫胺超标，检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司；晋中市东森超市（有限公司）锦纶店销售的葱中毒死蜱超标，检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司；晋中市榆次区家家利超市有限公司销售的黄瓜中阿维菌素超标，检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司；晋中市榆次区甜姐水果蔬菜店销售的芹菜中毒死蜱超标，检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司；晋中市榆次区易客隆生活超市销售的菜豆中噻虫胺超标，检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司；晋中美特鲜超市有限公司销售的菜豆中噻虫胺超标，检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司；晋中市榆次区尚品佳园生鲜超市销售的葱中毒死蜱超标，检验机构为山东省新世纪检测认证中心有限公司。
合格样品批次为397批次，具体为食用农产品397批次，检验项目为毒死蜱、氟虫腈、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、腐霉利、吡虫啉、噻虫胺、多菌灵、水胺硫磷、灭蝇胺、甲胺磷、噻虫嗪、甲拌磷、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、乙酰甲胺磷、克百威、氧乐果、阿维菌素、环丙唑醇、赭曲霉毒素A、铬(以Cr计)、4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、亚硫酸盐（以SO₂计）、总汞(以Hg计)、倍硫磷、哒螨灵、敌敌畏、氯唑磷、啶虫脒、灭线磷、甲基异柳磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、总砷(以As计)、百菌清、苯醚甲环唑、涕灭威。
针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成相关单位及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。
备注：氧化乐果有很强的内吸杀虫作用，可以被植株的茎、叶吸进植株体内，并可传送到未喷到药液部，而使在上面危害的害虫中毒死亡。因此，在使用氧化乐果时，可以采用涂茎的方法施药。一般情况下，温度的高低对氧化乐果药效的影响较小。氧化乐果属于高毒农药，但它不易从皮肤渗透进入人体。
毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。毒死蜱对鱼类及水生生物毒性较高，在土壤中残留期较长。长期暴露在含有毒死蜱的环境中，可能会导致神经毒性、生殖毒性，影响胚胎的生长发育。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
灭蝇胺是一种具有触杀功能的昆虫生长调节剂，干扰蜕皮和蛹化，对美洲斑潜蝇等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用灭蝇胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。
噻虫胺属于烟碱类杀虫剂，具有一定的毒性，对人体有一定的害处。但一般情况下规范使用对人体的毒副作用相对较小，如果大量接触这种杀虫剂，对人体产生的毒副作用相对较大。对于过敏体质人群，在接触噻虫胺后，可能会导致皮肤过敏，出现红肿、丘疹、瘙痒，甚至是皮肤破溃、渗出等症状，如果呋虫胺大剂量进入体内，可能导致急性中毒，初期出现恶心、呕吐、腹泻、心动过速、烦躁不安等表现。
阿维菌素是一种神经性毒剂，如果中毒可能会导致胃肠道反应、神经系统反应、心脏损伤等。
1、胃肠道反应：往往会导致患者出现恶心、呕吐、食欲不振、腹泻、腹痛等症状。
2、神经系统反应：由于药物是一种神经性毒剂，可能会对神经系统造成很大的损害，从而表现出肌肉震颤、四肢乏力、抽搐昏迷等症状。
3、心脏损伤：往往表现为心律失常、心衰等。
阿维菌素还有可能会对身体其他器官造成危害，例如损害肝脏、损害肾脏等，因此要及时到医院就诊，配合医生采取治疗。
农药残留超标的原因，一是种植户使用不合格农药，农药的浓度配比、使用方法等不符合国家标准要求；二是种植户在喷洒农药时没有按照规定的剂量和方法进行喷洒；三是种植户在采摘的时候，农作物还没有度过安全间隔期，蔬菜上残留的农药还没有降解到合格范围；四是种植环境受到农药污染，比如土壤、灌溉用水等，农药残留富集在蔬菜体内。
榆次区市场监督管理局
2023年11月17日
