榆次区市场监督管理局 2021年食品安全监督抽检信息公告(第11期)
本期公布156批次监督抽检结果,涉及食糖、糕点、淀粉及淀粉制品、保健食品、餐饮食品5个大类。156批次样品全部合格。
合格样品批次为156批次,具体为:一、保健食品2批次,检验项目为铅(以Pb 计)、总砷(以As 计)、西地那非、那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、豪莫西地那非、豪莫西地那非、氨基他达拉非、他达拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非、那莫西地那非。二、餐饮食品1批次,检验项目为铝的残留量(干样品、以Al 计)。三、淀粉及淀粉制品49批次,检验项目为铅(以Pb 计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐、铝的残留量(干样品、以Al 计)、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母。四、糕点44批次,检验项目为酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb 计)、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素、铝的残留量(干样品、以Al 计)、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉素、三氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酸价(以脂肪计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、安赛蜜、丙二醇、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌。五、食糖60批次,检验项目为不溶于水杂质、二氧化硫残留量、螨、色值、还原糖分、总糖分、蔗糖分。
榆次区市场监督管理局
2021年11月29日