晋中市太谷区食品安全委员会办公室 2022年食品安全监督抽检信息通告(第二期)
现公布158批次监督抽检结果, 涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、糖果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、茶叶及相关制品、蛋制品、豆制品、方便食品、调味品、肉制品、饮料、罐头、酒类、水产制品、糕点、保健食品、水果制品、食用农产品20大类。
根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品3批次，合格样品155批次。
不合格样品3批次，具体为：
1.太谷县冀村建军便利店销售的姜中噻虫胺超标。检验机构为北京精益捷检测科技有限公司。
2.晋中市太谷区田够喜便利店销售的标称榆次德志食品经销部生产的土豆粉条检出山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。检验机构为北京精益捷检测科技有限公司。
3.晋中市太谷区海龙兴副食超市销售的芹菜，其中毒死蜱不符合食品安全国家相关规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测天津站。
合格样品155批次，分别为：
1.粮食加工品8批次，检验项目为铅(以Pb计)、镉、铝的残留量、苯并[a]芘、糖精钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1等14项指标。
2.食用油、油脂及其制品7批次，检验项目为酸价、过氧化值、苯并[a]芘、铅(以Pb计)、特丁基对苯二酚、溶剂残留量、乙基麦芽酚、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯、邻苯二甲酸二丁酯、极性组分等10项指标。
3.调味品9批次，检验项目为铅、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、总酸、不挥发酸、黄曲霉毒素B1、三氯蔗糖、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、脱氢乙酸及其钠盐、罗丹明B、苏丹红I-IV、沙门氏菌、菌落总数、大肠菌群、氨基酸态氮、全氮、铵盐、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐等21项指标。
4.肉制品8批次，检验项目为铅、镉、铬、亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、胭脂红、诱惑红、氯霉素等11项指标。
5.饮料9批次，检验项目为铅、蛋白质、三聚氰胺、茶多酚、咖啡因、二氧化碳气容量、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、甜蜜素、安赛蜜、霉菌、酵母、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等17项指标。
6.罐头4批次，检验项目为黄曲霉毒素B1、糖精钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、甜蜜素、乙二胺四乙酸二钠、商业无菌等8项指标。
7.酒类4批次，检验项目为铅、酒精度、甲醇、氰化物、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、原麦汁浓度、甲醛、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、二氧化硫残留量等12项指标。
8.水产制品2批次，检验项目为铅、镉、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐等4项指标。
9.糕点7批次，检验项目为酸价、过氧化值、铝的残留量、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、甜蜜素、富马酸二甲酯等8项指标。
10.保健食品1批次，检验项目为锌、铅、总砷、总汞、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌和酵母等9项指标。
11.茶叶及相关制品1批次，检验项目为铅(以Pb计)、哒螨灵、啶虫脒、唑螨酯、克百威等5个项目。
12.蛋制品1批次，检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、商业无菌等4个项目。
13.豆制品5批次，检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品，以Al计)等6个项目。
14.方便食品3批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)等3个项目。
15.薯类和膨化食品2批次，检验项目为酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群等7项指标。
16.糖果制品4批次，检验项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数等5项指标。
17.饼干2批次，检验项目为酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值(以脂肪计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、霉菌等6项指标。
18.淀粉及淀粉制品3批次，检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量(以SO₂计)等5项指标。
19.水果制品1批次，检验项目为铅、山梨酸及其钾盐、糖精钠等3项指标。
20.食用农产品74批次，检验项目为铅、镉、铬、总砷、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、吡虫啉、2,4-滴和2,4-滴钠盐、腐霉利、毒死蜱、氧乐果、啶虫脒、多菌灵、百菌清、克百威、噻虫胺、敌敌畏、氟虫腈、乐果、噻虫嗪、阿维菌素、灭蝇胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、苯醚甲环唑、乙螨唑、腈苯唑、己唑醇、嘧霉胺、氯吡脲、辛硫磷、倍硫磷、水胺硫磷、甲拌磷、甲胺磷、灭线磷、甲基异柳磷、乙酰甲胺磷、丙溴磷、氯唑磷、尼卡巴嗪、多西环素、 挥发性盐基氮、克伦特罗、莱克多巴胺、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、吡唑醚菌酯、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、恩诺沙星、五氯酚酸钠、磺胺类（总量）、甲氧苄啶、沙丁胺醇、氟苯尼考、甲硝唑、地美硝唑、金刚烷胺、总汞、糖精钠、亚硫酸盐、4-氯苯氧乙酸钠、6- 苄基腺嘌呤、螺螨酯、烯酰吗啉、嘧菌酯、孔雀石绿、地西泮等74项指标。
针对上述抽检的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，及时进行核查处置，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。
晋中市太谷区食品安全委员会办公室
2022年12月27日
