祁县市场监督管理局2022年食品安全监督抽检信息通告（第3期）
祁县市场监督管理局
2022年食品安全监督抽检信息通告（第3期）
本期公布32批次监督抽检结果,为酒类、肉制品、调味品3大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品0批次，合格样品32批次。
合格样品32批次，具体为：
1.白酒7批次，检测项目为：氰化物（以HCN计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、甲醇、铅（以Pb计）。
2.酱卤肉制品23批次，检测项目为：亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）。
3.食醋2批次，检测项目为：对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、总酸（以乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）。
附件：1.本次检验项目
2.食品抽检合格信息表
祁县市场监督管理局
2022年 1月 25 日
