祁县市场监督管理局2021年食品安全监督抽检信息公告（第三期）
祁县市场监督管理局
2021年食品安全监督抽检信息通告（第3期）
本期公布55批次监督抽检结果,涉及食用农产品、调味品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品4大类。根据食品安全国家标准，所有项目全部合格。合格样品55批次。
合格样品55批次，具体为：
1. 食用农产品37批次，检验项目为氯霉素、恩诺沙星、氟苯尼考(氟苯尼考与氟苯尼考胺之和)、阿维菌素、毒死蜱、氟虫腈(氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈亚砜之和)、氧乐果、甲拌磷、水胺硫磷、烯酰吗啉、克百威(克百威与3-羟基克百威之和)、丙溴磷、孔雀石绿（孔雀石绿、隐性孔雀石绿之和）、恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、地西泮、溴氰菊酯、挥发性盐基氮、4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、亚硫酸盐(以SO2 计)、哒螨灵、联苯菊酯、磺胺类（总量）、甲硝唑、金刚烷胺、五氯酚酸钠、甲氧苄啶、吡虫啉、噻虫嗪、氯唑磷、腐霉利、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、镉(以 Cd 计)、甲基异柳磷、克伦特罗、地塞米松、沙丁胺醇、莱克多巴胺、啶虫脒、腈苯唑、苯醚甲环唑、甲胺磷共44项指标。
2. 调味品11批次，检验项目为总砷(以As 计)、总酸(以乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、氨基酸态氮(以氮计)、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)、铅(以Pb 计)、苏丹红(苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ)、罗丹明B（花椒油）、呈味核苷酸二钠、甜蜜素、谷氨酸钠(干基计)共15项指标。
3. 粮食加工品5批次，检验项目为无机砷(以 As 计)、铅(以Pb 计)、镉(以 Cd 计)、黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、过氧化苯甲酰、苯并[a]芘共9项指标。
4. 食用油、油脂及其制品2批次，检验项目为铅(以Pb 计)、苯并[a]芘、溶剂残留量、乙基麦芽酚、特丁基对苯二酚(TBHQ)、过氧化值共6项指标。
附件：1.本次检验项目
2.食品抽检合格信息表
祁县市场监督管理局
2021年2月3日
