祁县市场监督管理局2020年食品安全监督抽检信息公告（第九期）
祁县市场监督管理局
2020年食品安全监督抽检信息通告（第9期）
本期公布135批次监督抽检结果,涉及食用农产品1大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品1批次，合格样品134批次。
不合格样品1批次，具体为：
食用农产品1批次，为山西省晋中市祁县东观镇东观村吉祥小区综合楼第8号销售的韭菜中检出腐霉利。检验机构为奥迈检测有限公司。
合格样品134批次，具体为：
食用农产品134批次，检验项目为克伦特罗、沙丁胺醇、氯霉素、莱克多巴胺、喹乙醇、地塞米松、腐霉利、毒死蜱、氧乐果、克百威、甲拌磷、甲胺磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、镉、灭多威、阿维菌素、氟虫腈、甲基异柳磷、敌敌畏、啶虫脒、水胺硫磷、涕灭威、杀扑磷、灭蝇胺、溴氰菊酯、敌百虫、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿、氧氟沙星、氯霉素、培氟沙星、呋喃西林代谢物、镉（以Cd计）、丙溴磷、三唑磷、联苯菊酯、狄氏剂、吡唑醚菌酯、甲拌磷、对硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、恩诺沙星、氟苯尼考、诺氟沙星、铅、铬、酸价、过氧化值共49项指标。
针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责成我局相关办案机构进行核查处置，采取有效措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。
备注：
1.腐霉利
腐霉利属于低毒性杀菌剂, 兼具保护和治疗作用，可用于防治黄瓜、茄子、番茄、洋葱等的灰霉病，莴苣、辣椒的茎腐病，油菜菌核病等。GB 2763-2014《食品安全国家标准食品中最大残留限量》规定韭菜中腐霉利的最大残留限量为0.2mg/kg。少量的农药残留不会导致急性中毒，但长期食用农药残留超标的蔬菜，可能对人体健康产生一定的不良影响。
韭菜中腐霉利超标：一是可能由于生产企业为了提高产品的保质期可能超量使用防腐剂；二是可能由于生产企业对添加剂的使用范围认识不清，存在无意识的滥用、错用情况；三是可能由于生产企业通过两种以上防腐剂协同作用来实现延长保质期，而逃避单种防腐剂超标的处罚。
祁县市场监督管理局
2020年9月16日
附件：1.本次检验项目
2.食品抽检合格信息表
3.食品抽检不合格信息表
