晋中市场监督管理局 2020年食品安全监督抽检信息通告（第十九期）
晋中市场监督管理局
2020年食品安全监督抽检信息通告（第十九期）
本期公布70批次监督抽检结果,涉及餐饮具消毒等大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：合格样品69批次，不合格样品1批次。
合格样品70批次，具体为：
1. 菠菜检测项目为：克百威、毒死蜱、氟虫腈、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲基异柳磷、阿维菌素等8项指标。
2. 豆角检测项目为：倍硫磷、氟虫腈（包括氟甲腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜）、氧乐果、治螟磷、灭蝇胺、甲胺磷等6项指标。.
3. 西红柿检测项目为：克百威（包括3-羟基克百威）、吡虫啉、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、烯酰吗啉、腐霉利等7项指标。
4. 核桃检测项目为：吡虫啉、螺螨酯、过氧化值（以脂肪计）、酸价（以脂肪计）（KOH）、铅（以Pb计）等5项指标。
5. 豆类检测项目为：2,4-滴和2,4-滴钠盐、吡虫啉、赭曲霉毒素A、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）等5项指标。
6. 花生米检测项目为：过氧化值（以脂肪计）、酸价（以脂肪计）（KOH）、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B₁等5项指标。
7. 梨检测项目为：吡虫啉、多菌灵、敌敌畏、敌百虫、毒死蜱、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯等6项指标。
8. 茴子白的检测项目为：久效磷、毒死蜱、氟虫腈（包括氟甲腈、氟虫腈硫醚、氟虫腈砜）、氧乐果、甲基异柳磷、甲拌磷（包括甲拌磷砜和甲拌磷亚砜）等6项指标。
9. 黄瓜检测项目为：哒螨灵、噻虫嗪、多菌灵、氟虫腈、氧乐果、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐等6项指标。
10. 鸡蛋检测项目为：恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氟苯尼考、氟虫腈、氧氟沙星、磺胺类（总量）、诺氟沙星、金刚烷胺等7项指标。
11. 鸡肉检测项目为：培氟沙星、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、沙拉沙星、磺胺类（总量）、金刚烷胺等6项指标。
12. 姜的检测项目为：吡虫啉、噻虫嗪、氧乐果、甲胺磷、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）等6项指标。
13. 尖椒检测项目为：丙溴磷、克百威（包括3-羟基克百威）、杀扑磷、氧乐果、氯唑磷、水胺硫磷、甲胺磷、联苯菊酯等8项指标。
14. 韭菜检测项目为：克百威、多菌灵、毒死蜱、氧乐果、甲拌磷、甲胺磷、腐霉利、辛硫磷等8项指标。
15. 桔子检测项目为：三唑磷、丙溴磷、克百威、多菌灵、氧乐果、氯唑磷、联苯菊酯等7项指标。
16. 李子检测项目为：多菌灵、敌敌畏、氧乐果、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲胺磷等5项指标。
17. 莲藕的检测项目为：吡虫啉、啶虫脒、嘧菌酯、多菌灵、总汞、敌百虫等6项指标。
18. 芒果检测项目为：倍硫磷、嘧菌酯、多菌灵、戊唑醇、氧乐果、苯醚甲环唑等6项指标。
19. 毛桃检测项目为：敌敌畏、氟虫腈、氧乐果、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲胺磷、苯醚甲环唑等6项指标。
20. 柠檬检测项目为：克百威、多菌灵、对硫磷、水胺硫磷、联苯菊酯、辛硫磷等6项指标。
21. 牛肉检测项目为：克伦特罗、土霉素、地塞米松、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、挥发性盐基氮、沙丁胺醇、莱克多巴胺等6项指标。
22. 苹果检测项目为：三唑醇、丙溴磷、啶虫脒、敌敌畏、毒死蜱、氧乐果等6项指标。
23. 奇异果检测项目为：多菌灵、敌敌畏、氧乐果、氯吡脲等4项指标。
24. 青椒检测项目为：敌敌畏、氟虫腈、氧乐果、水胺硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷等6项指标。
25. 茄子检测项目为：杀扑磷、氧乐果、氯唑磷、水胺硫磷、甲胺磷、镉（以Cd计）等6项指标。
26. 柿子检测项目为：克百威、杀扑磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、水胺硫磷、涕灭威、辛硫磷等6项指标。
27. 甜瓜检测项目为：克百威、氧乐果、烯酰吗啉、甲基异柳磷等4项指标。
28. 芹菜检测项目为：二甲戊灵、克百威、敌敌畏、毒死蜱、氟虫腈、氧乐果、水胺硫磷、甲基异柳磷、甲拌磷、甲胺磷等10项指标。
29. 香蕉检测项目为：吡唑醚菌酯、多菌灵、对硫磷、氟虫腈、腈苯唑、苯醚甲环唑、辛硫磷等7项指标。
30. 杏鲍菇检测项目为：二氧化硫残留量、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、镉（以Cd计）等4项指标。
31. 羊肉（腿部）检测项目为：克伦特罗、土霉素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、挥发性盐基氮、氧氟沙星、沙丁胺醇、莱克多巴胺等7项指标。
32. 油菜检测项目为：啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、阿维菌素等7项指标。
33. 山药检测项目为：克百威、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、涕灭威（包括涕灭威砜及涕灭威亚砜）、甲拌磷、辛硫磷、铅（以Pb计）等7项指标。
不合格样品1批次具体为：
晋中市东森超市（有限公司）锦纶店的菠菜不合格，检出氟虫腈║0.221mg/kg║标准值为≤0.02mg/kg 检测机构：青岛中一监测有限公司
针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督导相关县局及时进行核查处置，采取有效措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。
备注：
氟虫腈
氟虫腈一种杀虫剂，可杀灭跳蚤、螨和虱，被世界卫生组织列为“对人类有中度毒性”的化学品。欧盟法律规定，氟虫腈不得用于人类食品产业链中的畜禽。世界卫生组织表示，大量进食含有高浓度氟虫腈的食品，会损害肝脏、甲状腺和肾脏。
晋中市场监督管理局
2019年9月15日
