晋中市市场监督管理局

2020年食品安全监督抽检信息公告（第五期）

本期公布24批次监督抽检结果,涉及粮食加工品、肉制品、乳制品、饮料4大类。其中：合格样品24批次，不合格样品0批次。

合格样品24批次，具体为：

1.粮食加工品13批次，检验项目为镉（以Cd计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B₁、过氧化苯甲酰等7项指标。

2.肉制品3批次，检验项目为铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、总砷（以As计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌0157:H7、商业无菌等15项指标。

3.乳制品2批次，检验项目为蛋白质、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群等4项指标。

4.饮料6批次，检验项目为蛋白质、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等15项指标。

                                                             晋中市市场监督管理局

                                                           2020年02月24日

附件：1.本次检验项目-20200224.xls

2.食品监督抽检产品合格信息-20200224.xls

3.食品监督抽检产品不合格信息-20200224.xls

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