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和顺县市场监督管理局持续推动校园食品安全排查整治专项行动

来源: 发布时间:2024-04-08 阅读: 【字体:

为加强校园食品安全管理,及时发现并消除食品安全风险隐患,全力保障广大师生“舌尖上的安全”,和顺县市场监督管理局持续推动校园食品安全排查整治专项行动。一是联合督导压责任。结合2024年春季开学校园食品安全工作,联合县教育局对31家学校(幼儿园)食堂进行全覆盖督导检查,进一步督促学校落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,健全食品安全管理制度,发挥食品安全总监和食品安全管理员职责,切实履行食品安全主体责任。二是严格检查强监管。重点检查学校食堂进货查验及索证索票制度、加工场所环境卫生、从业人员健康管理、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品加工操作流程、“互联网+明厨亮灶”运行等情况,对发现的食品安全及专项行动排查不力等方面存在的问题进行现场指导,责令限期整改完成。三是闭环管理取实效。召开专题会议向各市场监管站反馈督导检查发现的问题,要求各市场监管站对存在的问题进行“回头看”,及时跟踪调查整改落实,形成“闭环”管理,扎实推进校园食品安全排查整治专项行动取得实效,确保广大师生饮食安全。