本期公布51批次监督抽检结果,涉及食用农产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、调味品、饮料10个大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品0批次，合格样品51批次。

合格样品51批次，具体为：

一、食用农产品

1.水产品1批次，检验项目为呋喃唑酮代谢物、地西泮、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、磺胺类（总量）、孔雀石绿、氯霉素等7项指标。

二、糕点

1.糕点5批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等6项指标。

三、酒类

1.酒类2批次，检验项目为甲醇、氰化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）等4项指标。

四、粮食加工品

1.粮食加工品22批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B等8项指标。

五、肉制品

1.肉制品4批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）等4项指标。

六、乳制品

1.乳制品2批次，检验项目为蛋白质、三聚氰胺、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、酸度、脂肪等5项指标。

七、食用油、油脂及其制品

1.食用油、油脂及其制品3批次，检验项目为过氧化值、酸价（KOH）、特丁基对苯二酚（TBHQ)等3项指标。

八、速冻食品

1.速冻食品1批次，检验项目为过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）等3项指标。

九、调味品

1.调味品6批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等3项指标。

十、饮料

1.饮料5批次，检验项目为大肠菌群,耗氧量（以O计）、三氯甲烷、铜绿假单胞菌、溴酸盐、亚硝酸盐（以NO计）、余氯（游离氯）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、柠檬黄、铅（以Pb计）、日落黄、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等12项指标。

食品抽检合格-20200721.xls

本次检验项目(2).docx

昔阳2020年第3期.doc

昔阳县市场监督管理局

                              2020年07月21日