平遥县市场监督管理局 2021年食品安全监督抽检信息公告 （第19期）
平遥县市场监督管理局
2021年食品安全监督抽检信息公告
（第19 期）
本期公布32批次监督抽检结果, 涉及肉制品1大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品0批次，合格样品32批次。
合格样品32批次，具体为：
肉制品32批次，检验项目:胭脂红、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、亚硝酸盐、铬、铅（以Pb 计）、镉、菌落总数等10项指标。
平遥县市场监督管理局
2021年12月17日
