晋中市市场监管局准确把握食品安全新形势新任务，于2024年2月成立标准化起草组，组织调研后出台山西省地方标准《校园食堂“互联网+明厨亮灶”建设技术要求》，旨在全面提升校园食堂食品安全管理标准化水平。

该标准的制定出台，一是促进餐饮行业规范化管理。该标准为餐饮服务单位提供了明确的建设规范，推动餐饮行业向标准化、规范化方向发展，切实提升我省“互联网+明厨亮灶”平台建设的工程质量。二是增强消费者信任度与参与度。消费者可以登录微信小程序实时查看餐饮单位的加工过程、食品经营许可证、健康证明等信息，通过公众参与和监督，形成政府监管、餐饮单位自律、公众监督的共治机制，有助于提升公众信任，构建食品安全社会共治格局。三是推动技术创新与智慧监管。该标准的制定推动了智慧化监管平台的建设，鼓励餐饮单位利用物联网、大数据等新技术进行管理创新，实现智能化监管，进一步促进厨房“透明化”、信息“公开化”、就餐“安全化”。四是提升食品安全监管水平。通过平台能够及时发现食品安全风险，并实施预警机制进行有效控制，提升监管的效率和效果，减少食品安全事件发生。

该标准目前已通过省级专家组评审，是全省校园餐饮食品安全专项整治中首个以地级市牵头制定的省级地方标准，填补了山西省在此类工作中相关标准的空白，有效提升了校园食品安全工作的质量。